Quibe Calaf

204 pts

Inspirado nas noites animadas e cheias de história do Calaf, , este kibe é uma celebração da cozinha árabe com um toque de autenticidade local. Feito com trigo fino e carne moída bem temperada, é frito até alcançar a crocância perfeita por fora e uma textura macia por dentro. Servido com fatias de limão fresco, que realçam seus sabores marcantes, este petisco é um clássico que conquista a todos e traz o espírito boêmio de Brasília a cada mordida.